Etiquette, the slow side streets, and what Japanese hosts read in the first ten seconds.
每一间传统日式旅馆的客房里，都有一处安静的凹室，挂一幅卷轴，插一枝花。它是做什么用的，行李该放在哪里，以及晚餐时为什么要背对着它。 JP: 床の間に荷物を置かない理由 NATIVE: 床之间：旅馆房间里那处不放行李的凹室
一条两端不锁边的薄棉布：在车站里用来擦手，泡澡时顶在头上，到了落语舞台上又成了一封信。这里讲讲怎样看懂、挑选和清洗一条手拭巾。 JP: 手ぬぐい一枚、その静かな仕事 NATIVE: 手拭巾：一条棉布，和它默默做着的那些事
一张矮桌，一床被子，桌下一台暖炉。被炉如何塑造日本冬日的房间，旅行者会在哪里遇见它，以及共享这份温暖时的礼节。 JP: こたつ――一枚の布団を分け合う、日本の冬の作法 NATIVE: 被炉：一张暖桌，与日本冬日里共享温暖的礼节
在静冈，关东煮泡在浓茶色的汤汁里，撒上鱼粉，结账时数的是你吃剩的空竹签。 JP: 静岡おでん――黒いだし、だし粉、串で数える勘定 NATIVE: 静冈关东煮：黑色高汤、鱼粉，以及按竹签结算的账单
在名古屋和一宫，上午稍晚之前点一杯咖啡，吐司和鸡蛋便会随杯附上，只收一杯咖啡的钱。这一习俗从何而来，又该如何点单。 日语：名古屋のモーニング――珈琲一杯に朝食がつく理由 NATIVE: 名古屋的早餐服务：点一杯咖啡，早餐随之而来
在许多居酒屋，第一杯酒上桌时会跟来一只小碗。你没点它，它却会出现在账单上。お通し是什么，它的钱花在哪里，又该怎么读懂它。 JP: 頼んでいない小鉢――お通しが語ること NATIVE: お通し：一碟没点的小菜，以及它背后的账
在日本，一个站名可能对应三栋建筑、四家公司。本文教你判断自己身在哪一座车站，也讲清楚IC卡在几座车站之间换乘时怎么计费。 JP: 同じ駅名、別の駅――梅田・難波・浅草で迷わない NATIVE: 一个站名，几座车站：如何找对梅田、难波和浅草
你的 Suica 或 ICOCA 是数字的，维持它却是一种现金习惯。去哪里充值、怎么看余额、最后那点余额又该如何处理。 JP: 交通系ICカードのチャージと、使い残しの行方 NATIVE: 日本交通IC卡充值：现金、便利店柜台，与卡里剩下的钱
日本的公共垃圾桶稀少，规矩也多。自动售货机旁、车站站台上、便利店门口，各自只收特定的东西。 JP: ゴミ箱はどこにある――日本の街でゴミを持ち歩く NATIVE: 在日本带着垃圾走：垃圾桶在哪里，标识怎么看
过了米原，新干线便一站不停。沿琵琶湖慢行的普通线上，两座近江商人町依旧守着各自的运河、芦苇荡，和游满鲤鱼的水渠。 JP: 近江八幡と五個荘、新幹線が止まらない商人の町で二日 NATIVE: 近江八幡与五个庄：琵琶湖畔运河商人町的两天
在本州西部的城下町津和野与萩度过两天：石砌水渠里锦鲤游弋，山坡上朱红鸟居成列，夏橙越过武士宅邸的墙头。 JP: 鯉の掘割、塀の夏みかん――津和野から萩へ NATIVE: 水渠游鲤，墙头垂橙：从津和野到萩，慢行两日
在爱媛西部慢慢走两天。这里有一位做蜡烛的老匠人、一座1916年建成的歌舞伎剧场，还有一条会自己生出雾来的河。三处之间，搭电车都不远。 JP: 内子と大洲――木蝋と川霧、木で建て直した城 NATIVE: 内子与大洲：木蜡、川雾，与一座用木头重建的城
多数游客看完岐阜的鸬鹚捕鱼便匆匆离去。不妨留宿一晚，走走川原町的格子老街，拜访竹编大佛，再在柳濑的拱廊商店街里慢下来。 JP: 鵜舟のあとの岐阜――格子の町と紙の大仏 NATIVE: 鸬鹚船之后的岐阜：格子小巷、纸糊大佛与老商店街
高冈的金屋町自1611年起便以铸造金属为业。不妨挑一个工作日的早晨，赶在艺廊开门之前，走一走这条格子窗林立的街道。 JP: 高岡・金屋町――石畳に銅が光る鋳物師の町 NATIVE: 高冈金屋町：石板路下，铜光仍在流淌的铸物师小巷
大多数游客只在春天那粉色的两周里见过弘前。到了寒冷的月份，这里属于咖啡馆、杉树夹道的寺院小径，以及明治时代的木造洋馆。 JP: 花のあとの弘前――喫茶店と禅林街、洋館の町 NATIVE: 花季之后的弘前：咖啡馆、禅寺小径与西洋馆
金泽山间的一处温泉谷，从一部动画里借来一场祭典，从此留了下来。平常的日子里，这里只有一间公共浴场、一条河，和一段通往神社的石阶。 JP: 湯涌温泉、『花咲くいろは』が借りた山あいの湯 NATIVE: 汤涌温泉：《花开伊吕波》借景的金泽山间温泉谷
动画《玉响》几乎一街一巷地描绘了竹原的盐商老街。这是一次安静的漫步：老街、寺院的高台，还有一家酒坊背后的另一段荧幕故事。 JP: たまゆらの町、竹原をフィルムで歩く NATIVE: 用胶片相机走过竹原：《玉响》里的濑户内海盐商小镇
宇治位于京都以南，是管乐团动画《上低音号》的故事舞台。在这里走一走，会经过两座桥、河中一座狭长的小岛，再沿短短的山路登上大吉山。 JP: ユーフォニアムの宇治、川と橋と大吉山 NATIVE: 《上低音号》里的宇治：管乐动画中的河流、桥梁与茶乡之上的山丘